Am

Darganfyddwch berlysiau gorau'r gaeaf, sbeisys, aeron, llysiau, dail salad, ffyngau, gwreiddiau, dail a mwy! Byddaf yn mynd â chi i fan arbennig o fywiog ar hyd aber afon Hafren yng Nghas-gwent, lle byddwn yn treulio 2.5 awr yn archwilio bounty gorau'r gaeaf, darganfod sut i ddod o hyd i, cynaeafu'n gynaliadwy, a chreu ryseitiau bwyd a diod blasus, gyda phob cynhwysyn gwyllt gwych!

Byddwn hefyd yn mwynhau sipiau gwyllt a nibbles yr ŵyl yn ystod y porthiant!

BWYDLEN ENGHREIFFTIOL*:
~Alexander vodka liqueur
~Chestnut, miso, & cawl brandy gyda focaccia mugwort
~ Stinging danadl a chacennau cwpanau prenruff, gyda siocled gwyn ac eisin damson
~ Gwin wedi'i gymysgu â phîn scotts, gwreiddiau avens pren, hadau hogweed ac aeron juniper

2.5 awr, 10.30am, £70 yr oedolyn, 2 blentyn oed

Cyfieithwyd gan