Am

Mae Cherry Orchard Farm wedi'i lleoli yn Nyffryn Gwy hardd rhwng Mynwy a Chas-gwent ac mae wedi bod yn fusnes teuluol ers dros ddeng mlynedd ar hugain. Mae'r fferm yn ymestyn i ychydig dros naw deg erw ac mae'n borfa barhaol i gyd.

Mae'r fuches fferm yn cynnwys ein buches fach o wartheg Pedigri Galloway a'n prif fuches o wartheg Henffordd x Friesian. Mae'r Galloway yn un o'r bridiau gwartheg hynaf a phuraf o'n bridiau gwartheg brodorol. Mae'r benywod yn famol, yn galed ac yn cynhyrchu llo gwenyn ardderchog, y mae galw mawr amdano gan bobl sydd eisiau cig eidion naturiol o'r ansawdd uchaf.

Rydym wedi darganfod yn ddiweddar, trwy ddefnyddio ein tarw Pedigri Henffordd ar y Galloways yn cynhyrchu cig o ansawdd mwy uwchraddol. Mae ganddo flas Galloway gyda suddiant Henffordd. Mae'r ddau frîd yn cael eu cydnabod fel bridiau traddodiadol.

Mae'r Galloway yn frîd traddodiadol ac mae'r system hon yn eu siwtio'n dda, gan ganiatáu i'r cig eidion aeddfedu'n araf ac ychwanegu at ei flas a'i flas. Credwn y bydd cig o anifeiliaid sy'n cael eu bwydo ar ddeiet naturiol mor dendr ag y mae'n gyfoethog aromatig a sawrus.

Gwyddom fod iechyd ein hanifeiliaid yn elwa o fywyd sy'n cael ei fwynhau yn yr awyr agored mewn aer glân. Mae straen hefyd yn cael ei gadw mor isel â phosibl, heb orlenwi a thaith fer i'n lladd-dy lleol.

Rydym yn eich gweld chi, ein cwsmeriaid, fel cymuned o bobl o'r un anian sy'n rhannu mwynhad o'r bwyd tymhorol gorau un a gynhyrchir ar y fferm a'i ddanfon yn uniongyrchol i'ch drws.

Cyfieithwyd gan