Am

Mae Silver Circle Distillery yn gynhyrchydd gwirodydd crefft sydd wedi'i leoli ym mhentref hardd Penallt, yn ddwfn yn Nhirwedd Genedlaethol Dyffryn Gwy ger Trefynwy. Rydym yn falch o fod y ddistyllfa gyntaf yn Sir Fynwy, prifddinas bwyd Cymru! Rydym am arddangos y blasau gorau sydd gan yr ardal i'w gynnig i greu cynhyrchion unigryw wedi'u gwneud â llaw sy'n gyfystyr â Dyffryn Gwy.

Mwynhewch ein jin a'n coctels arobryn , ymlaciwch gyda brathiad i'w fwyta yn ein digwyddiadau bwyd dydd Gwener rheolaidd, neu fwynhewch daith a gwnewch eich profiad eich hun.

Mae'r brif ystafell yn gynllun agored yn bennaf, gydag ardal eistedd, bar, siop ac ysgol gin. Mae hyn i gyd yn rhannu'r un ardal â'r prif ofod cynhyrchu, felly ar unrhyw adeg gallwch brofi'r gwahanol brosesau gwneud jin ar waith, o ddistyllu, potelu a labelu, i baratoi botanegol porthiant, datblygu cynnyrch a mwy.

 

Profiadau sydd ar gael trwy gydol y flwyddyn: 

E-bost: hello@silvercircledistillery.com ar gyfer dyddiadau ac archebu 

 

Taith a Blasu Distyllfa

Ymgollwch yn ein distyllfa, yn ddwfn yn Nyffryn Gwy hudolus Cymru gyda thaith dywysedig a blasu  distyllfa. Yn ystod y daith 45 munud hon byddech:  Gweld y ddistyllfa a dysgu sut rydyn ni'n creu Gin Dyffryn Gwy â llaw Blaswch bob un o'n cynnyrch gwahanol.  Dysgwch am ein botanegol a fwydwyd yn lleol.  Mwynhewch jin a tonic  llofnod. Mae gyrwyr dynodedig yn cael miniatur Gin Dyffryn Gwy i fynd adref fel arwydd o Diolch am eu cyfyngiad hael.  Efallai y bydd apwyntiadau y tu allan i'r dyddiadau rhestredig yn bosibl.

 

Gwneud Eich Gin Eich Hun

Creu eich rysáit jin unigryw eich hun, ei ddistyllu a mynd ag ef adref gydag un o'n profiadau Make Your Own Gin.  Yn ystod y sesiwn 2 awr hon Make Your Own Gin byddwch yn ..

• Creu rysáit jin gwreiddiol
• Distyllu, cymysgu a mesur eich jin
• Enwch eich jin a labelwch eich potel
• Samplwch sawl math o jin crefft

Byddwn yn eich croesawu gyda Gin a tonic Dyffryn Gwy pan fyddwch chi'n cyrraedd, cyn i ni fynd â chi ar daith drwy hanes diddorol gin. Gydag arweiniad un o'n distyllwyr byddwch yn archwilio amrywiaeth eang o botanegau, yn creu eich rysáit jin eich hun a' i ddistyllu gan ddefnyddio un o'n llonydd copr bach. Yna byddwch chi'n cymysgu, mesur a potelu'ch gin, ac yn bwysicaf oll, ei enwi a'i labelu eich hun. Byddwch yn mynd adref gyda photel maint llawn (70cl) o'ch jin eich hun! Fel rhan o'r profiad byddwch hefyd yn cael cyfle i flasu sawl math o jin crefft.